Présentation de la chocolaterie :
Chocolat SOTSAR Madagascar, pure origine grand cru de plantation, 3 fois récompensé au salon du chocolat de Paris.
Sélection que des meilleures fèves d'une seule plantation à Madagascar.
Chocolat entièrement fabriqué par une chocolaterie artisanale sur Tananarive.
Produits et Services proposés :
* Chocolat SOTSAR :
1er prix pour la qualité des fèves en 2010 au salon du chocolat de Paris
44% lait : 2ème prix tablette en 2007 au salon du chocolat de Paris.
63% noir aux éclats de fèves et fleur de sel : 1er prix d'excellence internationale en 2009 au salon du chocolat de Paris.
63% noir au combava
72% noir aux baies roses
72% noir
80% noir
90% noir
100% noir
* Café arabica : grand cru des hauts plateaux de l'Itasy
* Thés : noir et vert nature et parfumés (vanille, cannelle ou combava)
* Confitures et gelées de fruits exotiques : litchi, goyave, passion, ananas, ananas-passion, ananas-vanille,...
* Epices : cannelle, gingembre, curcuma, noix de muscade, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, poivre sauvage (voatsiperifery),...
* Vanille
Marques partenaires :
Mickael AZOUZ Champion du monde chocolatier
Horaires :